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mihon。の「ミーハー気分でLet's Go!」

阪急沿線でドキドキワクワクhappy time☆

グルメ

神戸のゆったりした朝は・・・

最近、雑誌で見かけてとても気になっていたカフェへ。
ここに行くなら、神戸方面に用事があり、なおかつ朝の余裕のある日にと決めていて。
やっとその日が来ました。coffeeup7.JPG

こちらは、品質の良いスペシャリティコーヒーを気軽に楽しめるお店。
深煎りから浅煎り、ブレンドやシングルオリジン・デカフェまで常時複数のロースターからセレクトしているそう。

今日はモーニング気分なので、ラテ(ice)と11月のモーニングメニューの"JAFFLE(ホットサンド)マカロニグラタン"を。coffeeup4.JPG

ラテはとてもまろやかですっきりとしたお味。
ホットサンドのマカロニグラタンも、とてもとてもやさしいクリーミーさと美味なブレッドがとてもよく合っていて最高の美味しさ。coffeeup2.JPG

朝の光がたくさん入るとても素敵な空間でまったりと過ごさせていただきました。

そして、こちらのバリスタの金藤様は、2019年のフリーポア・ラテアート・グランプリで優勝されていらっしゃいます。
気分でアイスのラテを注文してしまった私はとても後悔。coffeeup5.JPG

次回は、絶対ホットのラテを!(笑)。
そして、いただけなかった美味しそうなスイーツたちも次回にぜひと誓う...。coffeeup1.JPGまた、一般の方向けのコーヒー教室から、プロ向けのバリスタトレーニングなどいろいろと開催もされているそうで、コーヒーを学んで見られたい方には、おすすめの空間です。(こちらが世界一の金藤さまです)coffeeup3.JPG

Coffee Up! KOBE(コーヒーアップコウベ)
住所:兵庫県神戸市中央区相生町5丁目10-21
電話:078--585-7474
営業時間:平日:7:00 - 18:00
     土日祝:9:00 - 18:00

定休日:毎週木曜

※経路はgooglemapが選んだルートで、最適ルートと異なる場合があります。

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