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MIKAの「楽園で乾杯!」

阪急電車に乗って、美酒と酒肴の楽園へ参りましょう

グルメ

梅田で元気に!シントク地鶏!

阪急大阪梅田駅から高架下を歩いて本社ビルすぐの、北海道シントク町 塚田農場に行って参りました。
宮崎県日南市発祥のこちらのお店、全国津々浦々にお店がありますが
梅田茶屋町店は「北海道シントク町のシントク地鶏」が看板メニュー
元気いっぱいの店員さん(美形揃い!)が笑顔で迎えてくださいます!

まずは地鶏のむねみたたき山わさび
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北海道といえばこの食材も。サーモンたたきパクチーまみれ
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メニューに散見される山わさびって何?と伺うと北海道特有のわさびで、ホースラディッシュとも呼ばれているとのこと。

地鶏ととっても合うんですよ~とお薦め頂いた山わさび涙焼をオーダー。
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シントク地鶏に手早くすりおろされていきます。雪のようできれい~。
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ハフハフ!これは美味しい!ツンとした風味がまさに涙焼。

こちらが山わさび。本当に真っ白なのですね。
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食材と共に、北海道のお酒も充実しています。
道内でも簡単に手れることが簡単ではないという数量限定の日本酒 今金(いまかね)純米吟醸
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一升瓶のラベルも雪国の雰囲気で素敵。冷酒です。

メニューを見て気になったのが三石(みついし)こんぶ焼酎
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メニューに「北海道三石町特産の三石こんぶを蒸留して抽出したエキスが入っている」とある通り、
ふんわりと昆布の風味。うわ~美味しい!
これに合いそうなイカ下足唐揚げ山わさびイカ明太も頂きましょう!
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梅田から1,600km先にある北の大地に思いを馳せつつ、美酒と美食を堪能しました♪

北海道シントク町 塚田農場 梅田茶屋町店
大阪市北区芝田1-15-21(阪急電鉄高架下)
TEL 06-6359-8810
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※経路はgooglemapが選んだルートで、最適ルートと異なる場合があります。

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この記事へのコメント(2)

MIKA2016年9月23日 15:24

sugarさん
天井が高くて明るくて、とても良いお店でした~♪
昆布のお酒はスイスイ飲める口当たりの良さで、気付けば3杯飲んでました(笑)。

sugar2016年9月22日 14:58

梅田駅からすぐに北海道。いいですね〜。地鶏にやまわさび、おいしそう、食べてみた〜い!昆布のお酒もなんて珍しいんでしょう。

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