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2016年度バーチャル駅長※記事の更新は終了しています。

MIKAの「楽園で乾杯!」

阪急電車に乗って、美酒と酒肴の楽園へ参りましょう

グルメ

全て美味しい!中崎町の立飲み屋さん

天五中崎商店街の梅田寄り、鉄板鶏料理 糀やさんのご紹介です。
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カウンターとテーブルで約20名ほどのキャパ。

まずはお酒の多さにびっくり!焼酎、日本酒は常時30種類ほど。
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ご店主の荒木さんは元大手酒造会社の営業マンで、約3000軒を呑み歩いたという猛者
舌と経験で選んだ精鋭揃いなのですね!

一杯目に選んだのは三段仕込み(麦/宮崎県)。
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麦の香りとキリッとした飲み口。ロックで頂きます。

お腹がすいていたのでささみと鮭の春巻きをオーダー。
カリッと揚がった皮に包まれた肉厚の鮭とささみ。食べごたえ◎!
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続いてセセリの葱炒め。凝縮された旨みがたまりません!0113-17.jpg
鶏はすべて毎日届く神船な朝挽きというこだわり

お薦めの日本酒辛口をお願いしたら秀鳳(しゅうほう/山形県)を出して下さいました。
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とても香しい、旨辛の日本酒。

・・・という訳で、きゅうりのぬか漬けを頂きます。
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なんとも日本酒に合います!美味しくてニヤけちゃうよ!

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発酵のマリアージュ(?)は留まるところを知らず、大信州(だいしんしゅう/長野県)。

お客さんはお一人か二人組が多く、静かに楽しく飲んでいる雰囲気。
居心地がとっても良いです。
先日成人式を迎えたというお嬢さんが、人生初めての日本酒で乾杯という慶びの場面に立ち会えたり。
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先輩バーチャル駅長(とことこなかっちゃん)来訪の名刺を見せて頂いてびっくりしたり。

美味しさに妥協のない、素晴らしいお店です。心からお勧めします!!!

鉄板鶏料理 糀や
大阪市北区黒崎町4-10
営業時間 18:30~23:00(ラストオーダー22:30)
禁煙
不定休

※経路はgooglemapが選んだルートで、最適ルートと異なる場合があります。

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