烏丸錦小路に2020年12月18日オープンの

博多ラーメン純とんさん

なんとこちらは大阪福島で大人気の博多純系豚骨ラーメンまんかいさんと京都北白川のラーメン魁力屋さんのコラボレーション店

うんうん、なるほどそんな感じのラーメンですよ～。

てか、このふたつがコラボってやばいですやん！ヾ(≧∇≦*)〃

お店はほぼカウンター。

テーブル席もちょびっとあります。

テーブルの上には長い髪の人が髪をくくるゴムなども置いてあって気遣いが嬉しい

服が汚れないように希望すれば紙エプロンも出してくれますよ～。

まずはお酒～♪

【生ビール】480円（税抜）。

これからいただくお料理を考えたらやっぱビール！

キリン一番搾りでした。

【純とん たまご入り】820円。

ラーメンは厳選した国産豚の「頭骨、背骨、げんこつ、背脂」をじっくりコトコト抽出したスープはこっくりとしつつも重くなく程よいとろみとコク

博多ラーメンらしく細めの麺のストレートなのでスープを持ち上げすぎないからしつこくない

ん〜〜～

王道で美味し〜

チャーシューには和豚もちぶたのばら肉ともも肉を使ってて、これも質が高ーい


玉子はちょうどいいとろとろ感でこれも◎

【餃子5個】230円。

ラーメンだけじゃないよ～ヾ(≧∇≦*)〃

おいし～～！

ひとくち餃子のシンプルながらも深みのある旨味にガツガツいっちゃう

この組み合わせのトリオは昭和ならレッツゴー3匹、令和なら四千頭身

ゴールデントリオよー


ん～～～、おいしかった～～～ヾ(≧∇≦*)〃

また京都にステキなお店のオープンですよ～