阪急池田駅から国道176号線を、10分15分ほど石橋阪大方面に向かっててくてく･･･国道沿いにある「麺屋 女王蜂」にやってきた。何度と訪れてはいるんだけど、時間の経過とともに、またここの味が食べたくなるんだよなぁ。

いわゆるシビカラ系。
ラーメンのお店なんだけど、例えば、餃子フェスなどのイベントではシビカラ麻辣餃子が話題になる等、シビカラを極めたチャレンジングなお店なんだよね～

麺屋女王蜂 特製スタミナそば キング＆クイーン

シビカラの話をする前に、先に５月限定モデルのお話を。
コロナに負けるな！免疫力アップ！体力アップ！ということで、麺屋女王蜂特製スタミナそば キング＆クイーンなるものが、５月限定で毎日限定10食で販売されていて、今回はこれを食べにやってきた。もちろん、キング（1180円）を発注だ。

実際、目の前に来るとビビるね。おー、やっちまったなぁ･･･完食できるかなぁ。

麺が見えません･･･真ん中にもやしをマウンテンに盛りつけ、その周りにお肉を巻いてますよ。ここにたっぷりスパイスと卵黄が。お肉はスタミナニンニク醤油に漬けたバラ肉で、これだけで150g。野菜200g、麺200g、スープ300g、背脂醤油等150gで計1キロという破壊力抜群の一杯でございます（笑）
これ完食できたら、そもそも健康だわ（笑）
ただ、ボリューミーな話題になりがちだけど、やっぱりそもそも美味い。お肉は香ばしくご飯欲しくなる味付け、細めの平麺は弾力もありプリプリ。スープはシビカラながらも、野菜の水分で、比較的まろやかであっさりな仕上がりなんだよね。

「え？でも、５月の限定だともう終わりじゃ･･･」と思うよね。はい、そこ確認しました。
このメニューとても好評のようで、嬉しいことに定番メニュー化される予定だそうな。あと、今度チャレンジする予定なんだけど、もう一つ、不定期メニューのシビカラ麻婆キング＆クイーンもめちゃ美味そうなので、これら狙いにぜひ～

定番メニュー 紅一点

定番メニューも紹介しておこうかな。トッピングを全部乗せした、紅一点（1080円）。

このお店では、シビレとカラミの度合いが選べて、それぞれに、抜き・少なめ・普通・マシ・鬼マシが選べる（鬼マシは各100円追加）。写真は、シビカラマシで発注したものなんだけど、そもそもシビカラを増さなくても結構辛いよ～
トッピングは、鹿児島県産自家製旨赤卵の味玉、炙りレアチャーシュー、アチャール、山賊焼風スパイスはんぺんに香菜。
厳選した素材と、20種類以上のスパイスを配合してじっくり煮込んだスープ。でもね、単純に辛い～痺れる～ではなく、旨みがたっぷりでまろやかな口当たりなんだよね。これが食べ進むうちに、頭上からたらーっと汗をかき始めることになる。本当に美味しい。

シビカラマニアは、より辛いのを食べたいと思うんだろうけど、ここのお店のはなかなかのもんよ。
C級呑兵衛は、今のところ、シビレとカラミをそれぞれ鬼マシにした、さらにもう一つ上のW鬼マシまで食べたことがある。

ちなみに、カラミを鬼マシ（+100円）にした段階で、ギネスにも認定されたモーレツに辛い唐辛子、キャロライナリーパーが使われるので、ここで辛さの質が変わる。後半はさすがにきつかった（笑）が、綺麗に完食したぜ～

シビカラ好きにはたまらないお店。
気になる人はぜひ～