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グルメ

楠木フサヱおもや@大阪梅田 美味い魚と地酒に舌鼓!

ekiblo523.jpg大阪梅田、大阪駅前ビルにやってきた。
お目当ては、大阪駅前第3ビルの地下1回フロアにある 楠木フサヱおもや だ。
大阪駅前第2ビルある本店と2店舗目の楠木フサヱはなれに続き、3店舗目になるんだけど、
これら楠木フサヱは、大阪でお酒を飲む人だとよく知られている有名店かもね~

ekiblo520.jpgショートな白暖簾なので、外からも中の様子が分かりやすいのと、店内が広い空間なのでさっと入りやすい感じだ。
店内の奥側にカウンター席があり、手前のフロアがテーブル席になっている。

あー喉が渇いた・・・まずはハイボール(角ハイボール(390円))をグビッと。
お造りをいただくとして、出てくるまでの間、ちょっとつまんでおこうかな。
スピードメニューから、オクラの浅漬け(290円)。お、程よく柔らかくなってとても美味しいな。

ekiblo522.jpgお造り盛合せは、期間限定ということでで1490円が990円となっていてラッキー。
仕切りの木箱に小鉢を入れて出てきたぞ。
旬の魚3種を、それぞれ3貫ずつを盛り付けたもので、この日は、天然カレイ生ウニ添え、よこわ、天然ハマチ。

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カレイがもっちり甘いわぁ。
ウニの甘さと相まって、もうお口の中がパラダイスですよ。美味い!
もっちりといえば、よこわも負けちゃいない。後味があっさりして飽きがこないから、いくらでも食べられそうだ。
ハマチは、茎わかめかしら・・・を添えて。シャクシャクとキレの良い歯ごたえが小気味いい。

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ekiblo526.jpg楠木フサヱといえば、(勝手に笑)日本酒とお魚のイメージがあって、美味いお造りを食べると、早々に日本酒がほしくなっちゃう。
今回は、週末の昼飲みでサクッといく感じなので・・・お!日本酒飲み比べセットが、OPEN~19:00まで、サービスタイムでワンコインの500円(19時以降は790円)じゃないか!これいっとこ。

3種飲み比べで、各種45mlずつ入れてくれる。お酒の内容はお店のおまかせだ。
チョイスされたのは、宝酒造の「伏見蔵」本醸造、山形は酒田酒造「上喜元」純米、和歌山の平和酒造「紀土」純米大吟醸だ。

ekiblo527.jpg「伏見蔵」は、醸造酒らしい角のないまろやかな甘味と口当たり・・・が、後追いで少しヒリリがやってくる。
「上喜元」は、華やかでフルーティな香りがどわっと飛び込んでくる。お米の香りもよくて、「上喜元」やっぱり美味しい。
「紀土」も人気だよねぇ、こちらの純米大吟醸は穏やかな甘味ととろみが特徴的だ。ウメー

フサヱのポテサラ(290円)もいただいちゃおう。

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燻製たまごをたっぷり使っているので、まぁ、たまごの味が濃厚。甘味と燻した香りが絶妙ですな。旨し。

お店やメニューに名前そのままに登場する楠木フサヱさん。お店の切り盛りをしている人ではなく、オーナーが大好きだった大正生まれのおばあちゃんなんだって。店内におばあちゃんの写真が飾ってあったよ。
元気で健康的だったというおばあちゃんに見守られて、安くて美味い楠木フサヱおもやは、今日も人気の居酒屋さんだ。

気になる人はぜひ~

■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名:楠木フサヱおもや
場所:大阪市北区梅田1-1-3 駅前第3ビル B1F
時間:月〜金14:00〜23:00、土12:00〜23:00、日祝12:00~22:00 不定休
電話:06-6451-8111

※緊急事態宣言等の影響で営業日・営業時間が変更されている場合があります。

※経路はgooglemapが選んだルートで、最適ルートと異なる場合があります。

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