ダル食堂@大阪梅田 カレーのチキンカツは積むものです
大阪は堂島。
地下鉄四つ橋線西梅田駅に接続するドージマ地下センターDOTICA(ドーチカ)。色んなお店がならぶ300mほどの地下街なんだけど、今回はこの通りにあるお店から紹介しようかな。
やってきたのは、ダル食堂。
カレー、ステーキ、パスタなど洋食が楽しめるお店だ。
ま・・・「当店のカリーライスは辛いです!!」と、最初に注意書きはありますから。
中に入ると、食堂のようなレストランのような・・・ホント、ファミリーやカップル、がっつり食べているサラリーマンなど色んなお客さんがいるんだけど、入りやすい雰囲気なんだろうね。
さて、ランチにいただくのは・・・
牛ステーキにも揺れるが、今回はカレーをいただくことに。
こちらのお店、堂島名物マウンテンカリーというのがあり、ポスターを見ると、「まるで、山の様です。」・・・怖い怖い(笑)
じゃあ、そのマウンテンカリーから、チキンカツマウンテンカレーをL(980円)でお願いしてみるか。
注文すると、カレー辛いですが大丈夫ですか?という念押し確認が入る。
しばらくすると、きたきた。
「!」
カツカレーのカツって、揚げたカツをザクッザクッとカットし、そのまま包丁を下敷きにしてライスの上にのせるものだと思うんだけど、こちらのお店は更に手間をかけて、カツを積んでいる・・・ジェンガのように積んでいる。
ジェンガ・・・あ、違う、カツに気を取られがちだが、ライスもなかなか男前な量だな(笑)
あ、個人的に好きな硬めのライスが嬉しいところ。
チキンカツは、7~8mmの厚さかしら。カレーに絶妙に合う軽快にかつ香ばしいザクザク衣。チキンがめちゃ柔らかくて、塩味の下味もしっかりついて美味い。
ルーは、小麦粉や業務用のルーを使わず、お肉や香味野菜、そして、スパイスをじっくり煮込んでいるんだって。
軽いとろみのあるルー、ミンチが結構入っているのが印象的。奥行きのある味わいで美味い。
あと、印象的といえば、辛さだよね。
お店があらかじめ確認をしていたところけど、確かに最初から辛い・・・ヒーヒーだわ。ただ、C級呑兵衛は辛いものには強いので美味しくいただけたよん。どうだろう、辛さをどう表現するか難しいところだけど、食べ進むうちに、顔に小汗はかいたね(笑)
うー、食べた食べた。
がっつり美味い洋食を食べたい人にオススメのお店。今度はステーキ食べてみたいな・・・
気になる人はぜひ~
■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名:ダル食堂 堂島地下街店
場所:大阪市北区曽根崎新地1 堂島地下街3号
時間:11:00~22:00(L.O.21:30)第3日休
電話:06-6147-8707
※緊急事態宣言等の影響で営業日・営業時間が変更されている場合があります。
※経路はgooglemapが選んだルートで、最適ルートと異なる場合があります。
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