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グルメ

京一本店@大宮 老舗の味 京一うまい昔ながらの中華そば

IMG_5773.jpg阪急大宮駅・京福四条大宮駅のある四条大宮交差点。
交差点から北西に向かう後院通りに入ってすぐくらいかしら。
王将の餃子 発祥の地ということで1号店がここあるんだけど、今回はそのお隣のお話。
やってきたのは、京一本店だ。

IMG_5764.jpg

京都一...京一うまいというフレーズがそそられますな。
中華そばでよく知られる、メディアでもよく取り上げられるお店だよね。

IMG_5765.jpg

昭和23年創業という老舗で中華そばが人気とはいっても、ラーメン屋というよりは、懐かしい雰囲気を醸す大衆食堂だ。
実際に、中華そば以外にも、うどん・そば、カレーや丼物、充実した甘味まであるよん。

IMG_5766.jpg正直悩んだよ、カレー中華が人気なのは知っているから。
でも、初めて来たし、まずはオーソドックスな中華そばを食べておかないとなぁ。
...ということで、名代中華そば(730円)を発注。

IMG_5773.jpgん~、いいお姿をしていらっしゃる。
トッピングは、自家製焼豚、メンマ、ねぎ、かまぼこといたってシンプル。
ホント、昔ながらの中華そばって感じですな。

こちらのスープは、豚骨と鶏ガラがベースで、それはその通りなんだけど、一口味わってみると...ん?あれ?
豚骨だけでなくお野菜なども煮込んでいるからか、まろやかで優しい味わいなんだけど、それ以上に、魚介がめちゃきいているんだよな。
あと、ほんのり甘みがあるのもいい。

自家製焼き豚は薄切りなんだけど、肉肉しい味わいがグー。
ねぎのシャキシャキ感もいい仕事してるわー

IMG_5776.jpg麺は、いい色合いのストレートで中細くらい、店主こだわりの特製麵だ。
つるっとした喉越しと、シコシコした噛み応えが美味い。見た目では分かりにくいけど、デフォルトで1.5玉のボリュームだ。

いやー美味しかった。
今度来たときは、カレー中華に、クリームあんみつも食べたいぞ。
気になる人はぜひ。

■「行ってみたい」とふと思った人へ
店名:京一本店
場所:京都市中京区壬生坊城町1番地
時間:11:00~21:30 木休
電話:075‐842-0385
※緊急事態宣言等の影響で営業日・営業時間が変更されている場合があります。

※経路はgooglemapが選んだルートで、最適ルートと異なる場合があります。

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