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sugarの「日常のお茶とご飯の事」

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初夏の北海道物産大会(パン編)

前回の続きで~す

阪急うめだ本店9階で開催中の初夏の北海道物産大会、今回紹介するのはパン。

パンといってもこちらはドーナツ・ベーグル専門店のふわもち邸のドーナツを2種類
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みるく」と「ごまあんこ」。みるくは、お店で一番シンプルでかつ自慢の逸品らしく、お店の名前通りふわもち、「うんうんわかるわかる」ふわもち感。
ごまあんこには、中にあんこが包まれてできていて、おやつにぴったり。どちらもケーキというよりパンに近い感じのおいしいドーナツでした。他にもいろいろな種類があったので食べたいよ~。今回の催事ではベーグルの販売はないようで、ベーグル好きの私にとってはちょっと残念。ぜひ今度はベーグルも食べてみたいなと思いました。

そして祝祭広場の方で見つけたのは
ノルトエッセン
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天然酵母パンのお店で、お店の方も親切にいろいろ食べ方なども提案してくれて、私の気になる3品を購入。
ホワイトテーブルという丸いプチパンは、粉と天然酵母と塩だけでできているというなんてシンプルな!でも焼くと柔らかくそして甘みもあり砂糖不使用が信じられないというパンでした。
北海道産のライ麦がはいったくるみ入りライ麦パンは、ライ麦とくるみの相性ばっちりの一品でした。
そして北海道のハスカップがはいったハスカップパンは、甘みのある柔らかな生地にさわやかな甘酸っぱさのハスカップがクセになるパンでした。

おいしかった♪

こういった「初めて出会う北海道の味」を見つけるのも、催事の楽しみの一つですよね~。

初夏の北海道物産大会は26日火曜日までです。

※経路はgooglemapが選んだルートで、最適ルートと異なる場合があります。

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この記事へのコメント(2)

sugar2016年4月21日 21:19

>はっつーさん、
北海道産のハスカップはなかなか貴重らしくて、パンも人気があるようですよ。天然酵母パンの種類たくさんありましたので、お気に入りをみつけてみるのも楽しですよ~。北海道物産大会は多分年2回あるかと思うので季節が変わるとまた品も変わり楽しみも変わるかもしれませんね。

はっつー2016年4月21日 19:26

これまた美味しそうな情報ありがとうございます!1年に一度は行きたい阪急の北海道物産展!!!ハスカップのパン、買いに行かなくちゃってなりました(`・ω・´)v

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