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緊急発売の『かき氷そば』が普通に見えるとはこれいかに【阪急そば若菜十三店】

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▲普通のおいしいそうなそばに見える、よね?


 

180818-10.jpg関西私鉄の駅そば屋さんの元祖・阪急そば若菜十三店

その落ち着いた店構えとは裏腹に、フライドポテトがのったポテそばなど攻めまくった店舗限定メニューで全国に名を知られているお店です。

 

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▲普通のおそば屋さんのメニューと思いきや、ですよ。

はんそ十三店の何がすごいって「温かいうどん・そば」メニューの中に当たり前のように「ポテト」と書いてあるところ。

「カツカレー」だってカツカレーライスではなくカツカレーうどん(そば)のことですから...!

 

そんな阪急そば若菜十三店の夏のメニューといえば、かき氷そばですよね。

食べてみたこと、ありますか...?

 

180818-01.jpg▲緊急発売! 猛暑吹っ飛ばせ!!

阪急そば若菜十三店でかき氷そばが始まったのは、確か一昨年の夏かな?

初代のかき氷そばは、氷が山盛りどかんとのっていて、その氷をかき分けながらそばに辿りつくというものでした。

 

ですが、今年のかき氷そばはおいしいそうな冷そばに軽く氷があしらわれたシンプルなもの。

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▲普通ですよね...?

運ばれてきたかき氷そばを見ても、「あれ、な~んだ。普通においしそうな夏向きのおそばだわ」なんて思ってしまいます。

いや、これが普通に見えること自体、わたしは阪急そばに飼い馴らされてしまってるんでしょうか。

いまいち自分の感性に自信が持てなくなってしまいます...。

 

180818-06.jpg▲けっこう具だくさん。

おあげさんに金糸玉子、シイタケの炊いたのにカニかまぼこ(そして氷)。

具だくさんで彩りも鮮やかです。

たっぷりのおろし生姜もトッピングされているのもうれしい感じ。

 

180818-07.jpg▲氷と一緒に召し上がれ...!

実はわたし、今回がかき氷そばの初チャレンジ。

(だって、どう考えたってちょっとおかしなメニューだもん...!)

覚悟を決めて、おそるおそるおそばと氷とを一緒にいただきました。

 

が!

普通においしい!

 

そばの上に盛られた氷、単純に涼をとるためのものかと思っていたのですが違いました!

ドレッシングやソースがジュレ(ゼリー)になっているおしゃれなサラダがあるじゃないですか。

まさにあの感じ!

 

「冷だしきしめん」と同様の旨みたっぷりのダシが氷に染みて、それはまさに食べるダシ。

液体のままだとそばにダシがからみにくいですが、ダシの染みた氷と一緒に食べるとそばに負けないダシの存在感。

めっちゃうまい!

 

180818-08.jpg▲氷にダシをよくしみ込ませた方がおいしいかも!

ツルンとしたそばののど越しと、後から感じる氷のザリザリした食感もおもしろい組み合わせで、これはね、ありですよ、あり!

 

いただく前は、氷が解けてダシが薄まるんでは? とも思っていましたが、食べ終わるまでに氷が解けきることはありませんでした。

わたしは薄味が好みなのでそのまま頂きましたが、もうちょっと濃いほうがいいかな、という方は、そばちょこに入ったダシがついてますので、それにつけながら食べるのもまた一味変わって楽しいかもですよ。

 

ただ当たり前ですが、このかき氷そば、めっちゃ冷たいです...!

そろそろ朝晩、秋の気配を感じるようになってきましたが、本格的な秋の涼やかな気候に変わる前に、ぜひ早めに試してみてくださいね!

阪急そば若菜 十三店

所在地:十三駅構内 2・3号線ホーム(宝塚線下り・神戸線上り)

電話番号:06-6309-5818

営業時間:7:00~22:00(LO 21:30)

定休日:年中無休(ただし年末年始を除く)

※経路はgooglemapが選んだルートで、最適ルートと異なる場合があります。

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