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2017年度バーチャル駅長※記事の更新は終了しています。

ヤスコの「宝塚から#ガタゴト#テクテク」

阪急電車と一緒に!自分時間に合わせた楽しみを探しに行きましょう!

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ザ・ティーのカウンター席の使い方

ムレスナティー専門店のThe tee SUPPORTED BY MLESNAハービスプラザのB1にあるのは、もう皆さんご存じだと思うんです。お友達と使ったり、1人で使ったり、色々ですよね。テーブル席を利用したり、カウンター席を利用したり・・・私も色々なのですが、今日はこちらのお店のカウンター席の使い方をお教え致しましょう

その前に!阪急電鉄さんに勤めていた祖父はとってもお料理上手でした。昭和3年生まれの人が休日に台所に立ってお料理を作っていたなんてけっこう珍しいと思うのですが、お寿司や天ぷらは職人じゃないか?と思うくらいおいしかったですよ 祖父は阪急電鉄さんの電気関係を専門にしていたみたいなんです(神崎川変電所にもいたらしい。これは最近知りました。宝塚南口の変電所を母とみていたときに、昔もっと立派な神崎川変電所があったらしいやん!と話すことになり、おじいちゃんそこにいたよと聞きました)。京都線と神戸線・宝塚線の電圧が昔は違ったとかでその辺りを統一する頃に活躍してたんじゃないか?と教えてくれたのは祖父のお葬式をあげたエテルノ西宮の方。話が逸れましたが、仕事仲間と飲みに行った先でおいしいお料理に出会ったら作り方を聞いたり見たりして、学んだお料理を家でよく披露してくれていたらしいです。

その血、私も受け継いでいるのかも?ザ・ティーのカウンターに座ったら、紅茶のおいしい淹れ方をジーッとみて、家でもお店のようにおいしく淹れています。

20171104-02.JPG今回はおいしいコンチネンタル・ロイヤルミルクティーを注文しました。

20171104-01.JPG淹れる前に、このリーフを使いますよ!と言われ、それの写真を撮ったんですけどね・・・写真の右上の隅をご覧ください

「神の河」という麦焼酎が写ってますよね。「神の河」は父が大好きだったお酒。なんでこんなところにあるんだ?と思って、「神の河はどのタイミングで使うんですか?」と質問しました。すると・・・紅茶に入れるとおいしいとのこと。さらに「飲んでみますか?」と。「はい!」元気よくお返事

20171104-03.JPGホットのアイスワインというブドウのフレーバーの紅茶にお砂糖をたっぷりいれてから、小さじ2杯くらい、神の河をたらしてくれました。

ほぉぉぉぉー、おいしーい

芋焼酎は絶対ダメですよ、香りでダメになっちゃう!紅茶はフルーツ系がオススメ!ライチもいいですよとご指導賜りまして、早速アイスワインの紅茶、ライチの紅茶を買い、宝塚南口の阪急オアシスで神の河もゲット!母曰く、父がいなくなってから初めて神の河を買ったらしい。

紅茶を淹れたらすこーし神の河をたらす。すっかりハマりました。みなさまもお試しあれ!

色々教えてもらえるザ・ティーのカウンター席、かなりオススメです!祖父の話はいらんかったかな?笑


The tee SUPPORTED BY MLESNA(ザ・ティー サポーテッド バイ ムレスナ)

住所:大阪市北区梅田2-5-25 ハービスPLAZA B1
営業時間:11:00~20:00 (ラストオーダー:フード:19:00、ドリンク:19:30)

※経路はgooglemapが選んだルートで、最適ルートと異なる場合があります。

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この記事へのコメント(7)

ヤスコ2017年11月 6日 08:21

ありこさん
まぁ!おいしそう!!
私はすもも酒を作ってあるのでそこに普通のダージリンでやってみますわー。

ありこ2017年11月 5日 22:13

ヤスコさーん!!!
続けざまですみません。
早速試しました。
ヤスコさん情報をミックスして、
さくらんぼ酒をお湯割りにして、そこにティーバッグ(ダージリン)を入れてみました。
紅茶の苦味がなくなり、まるくなって、おいしい!
温まるし!ありがとうございます!

ヤスコ2017年11月 6日 08:18

かうるさん
ぜひぜひ、行ってみてください!
仕事帰りに寄れるなんて最高ですね!

かうる2017年11月 5日 13:00

このお店、同期のバーチャル駅長さんとこの間話をしていたところです!やっぱりいいなぁ。仕事帰りに行ってみたいです。

ありこ2017年11月 5日 21:18

今自宅では、泡盛、ホワイトリカー、ブランデー、コーンウイスキーの梅酒と、ホワイトリカーにつけたさくらんぼ酒が熟成中。
焼酎にティーパックは、初耳です。
どんな紅茶と合わせようか。。楽しい悩みが増えました!!

ヤスコ2017年11月 5日 09:30

ありこさん
そういやうちの母もブランデーはよくやってたよと言ってました!
焼酎にティーバッグごと果実酒の要領で漬け込んでもよいみたいですよ。
そして、ありこさんのお父さんの話も出てきてうれしいです!

ありこ2017年11月 5日 08:28

紅茶にブランデーは、父がやっていましたが(角砂糖に染み込ませて火をつけてアルコールを飛ばすの)、なんと麦焼酎とは!
試してみます!

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