2017OGコンビ「ヤスコとありこ」のヤスコでございます。

突然ですがジンギスカンって六甲山の名物らしいですね　名物になった歴史的背景には阪急さんも関わっているみたいなのですが、今日はおいといて！

名物なのに六甲山でジンギスカンを食べたことがなかったので六甲山ジンギスカンパレスに行ってまいりました！

3月20日（金）にリニューアルオープンしたそうで中も想像とは違ってとってもおしゃれでした

そして抜群の眺望

しかも！リニューアルは内装だけにとどまらず、メニューまで変わりました。

なんと、生ラム登場です！！

生ラムは、一度も冷凍されていないので臭みも少なく味も良いんですよ！だからタレに漬け込まれてなくて、自分の好みの味付けで頂けるので私は大好きなんです　年に1～2回札幌に行きますがスープカレーと生ラムジンギスカンを食べたら満足して帰ってきます。笑　

メニューはたくさんありますが、ランチメニューの厳選！生ラムランチ（2200円）を選びました。

生ラム肩肉と生ラム。焼き野菜はもやし・ニラ・タマネギ・赤ピーマンで彩りもいいですね　これにご飯もついています。

ランチですがビールもオーダー！

ジンギスカン鍋で焼きます。野菜は鍋の周囲の溝において、お肉を中央の盛り上がった部分で焼きますよ。肉汁がほどよく下の野菜に絡みます。あっ、今は新型コロナウイルス対策で、1人前ずつ盛り付けてくださっていてトングも全て別々。

今年は旅行がしにくいなぁ...、生ラムはいつになったら食べられるんだと思っていたら、こんな近くで頂くことができました。

これからはもっと気軽に、六甲山でジンギスカン食べます