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グルメ

夢をかなえたパティシエのお店 ~パティスリー イデ~

1月5日に武庫之荘北側にオープンした パティスリー イデ

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パティシエになるのは、幼少のころからの夢だったそうで、お店も「夢を売るケーキ屋さん」といった感じです。
シンプルな中にもかわいさがあります。

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一つ一つ心をこめて作った店内のお菓子にも、手書きの説明書がついているのですが、オープン当初、オーナーシェフさんの思いや、お店の名前の由来などを書いたお手紙を添えておられましたface_08

途中であきらめたり、自分の限界を知って現実味のあるものに切り替えたりして、小さいころに抱いた夢を実現する人って実は少ないと思います。
とても一所懸命な感じが伝わってきて、心から応援したいと思いました。

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丁寧に作られたことがわかるケーキは甘さ控えめで、何回でも食べたくなるおいしさです。
特に好きなケーキをご紹介します。

苺のショートケーキ
きめ細かいスポンジに甘さ控えめ生クリームがおいしい

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チーズケーキ
スフレタイプの軽い口当たりのケーキは、いくらでも食べられそうな感じです。

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シュークリーム
ほんのり塩味がするソフトな皮にずっしりカスタードクリームと、なんとなくなつかしい感じがするシュークリームです。
最近ハードな皮が主流ですもんね。

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マカロン
素材の味そのものを活かしたマカロン。人気商品で早く売り切れることが多いです。あとはマドレーヌと、フィナンシェと動物型のクッキー「ZOO」が好きです。

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こんなかわいいプリンやケーキもありますよface_08

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pattiserie idee(パティスリー イデ)
住所:尼崎市武庫之荘2-23-16 OJフィールド101号 MAP
電話番号:06-6433-1771
営業時間:10:00~20:00
定休日:木曜日(2011年3月から水曜日)

近くの小さな博物館のようなとっておき雑貨屋さんも紹介します。

HABITAT アビタ 武庫之荘店

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アンティークの食器を中心に取り扱っていますが、オーストラリアの作家さんの一点物のアクセサリーや小物入れ、上質なバッグなど生活を彩るものを取り入れています。「アンティークとモダン」「和と洋」「ハレとケ」の融合を空間ごと感じることができます。

※小さなお子さま連れの入店はご遠慮ください。
掲載商品はすでにないこともありますのでご了承ください。

甲子園ホテルを彷彿する、本物の木を一つ一つ積み重ねて作ったディスプレイの棚

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1920年代の装飾スタイル「アールデコ」 250年の歴史を持つ世界最大メーカー「ウエッジウッド」100年前のティーカップ「シェリー」ちょっとがんばって自分用に手に入れたい「スージークーパー」など 宝探しを楽しんでください。

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お店のコーナーには作品展が登場し、定期的に入れ変わります。

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住所:尼崎市武庫之荘1-20-3 ソリオ武庫之荘1階 MAP
電話番号:06-6409-4866
営業日:木、金、土、日、月曜日
営業時間:13:00〜17:00

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この記事へのコメント(6)

ゆかり2011年2月26日 10:07

がらしゃさん

私の個人的なオススメはシンプルなものばかりですが、
パティスリーイデのケーキは見た目も美しいですよね。
ショートケーキのスポンジのきめ細かさも、大量生産ではこうはいかないと思います。
ご近所に素敵なお店が来てくださってよかったです。

がらしゃ2011年2月26日 01:29

パティスリー イデさんのケーキを先日購入したのですが、イチゴのショートのふわふわ具合がとても気に入りました。
ケーキを選ぶときに、ショーケースの前にしゃがみこんでじっと見入ってしまいました。
ぱっと見たときにスポンジのきめの細かさに気づき、それが気になって気になって思わず(笑)。
「あ、また食べたい」と思う、優しい味わいのケーキですね。
こういうお店は大好きです。
また買いに行きたいと思います。

ゆかり2011年2月19日 13:47

かいつうCANさん

私もお店のストーリーとか、温かみが大好きです。
顔の描いてあるの、よろこばれそうですね。
電車でお帰りの際は気をつけてお持ちくださいませ~

かいつうCAN2011年2月19日 13:07

夢を実現されたんだ~~~。いいですねっ。こういう記事でお店の背景みたいなものを知ることができるって、読者としては本当に嬉しい限り。たぶん、お店の人もだろうけど。チャンスをみて行きたいと思います。僕はイチゴで子どもには顔のあるやつ(笑)。どうやって家まで持って帰るかが問題だが・・・。

ゆかり2011年2月18日 19:42

たんぽぽさん こんばんは~

武庫之荘、また来てくださいね。
今日は、sugarさんが武庫之荘にいらしてたので、パティスリーイデさんまた行ってきました。この1ヶ月の間に何回行ってるんでしょう(笑)

今回ご紹介したお店は、武庫之荘バル参加店ではありませんが、間に回っていただいたり、おみやげを買っていただいても楽しいでしょうね♪

たんぽぽ2011年2月18日 17:57

パティスリー イデさんのケーキ、とっても美味しかったのでまた買いに行こうと思ってます♪
シュークリームもとっても美味しそう!
わたしシュークリームは柔らかいのが好きなので、とっても気になってます(≧▽≦)

武庫之荘エリアは、個性が秀でたお店が多くて楽しいですよね。
雑貨好きでもあるので、次に行ったときはアビタさんへも寄ってみようと思います。
ゆかりさんの行かれるお店って、気になるお店が多くて嬉しいです(≧▽≦)

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