どこまでも瑞々しい大きな苺と、苺を包み込む白あん(私はいちご大福は白あんが良いと思う)。
その上、しっとり柔らかな白い求肥に包まれて、苺はとても幸せそうにしている。
そう考えている私を誘うように｢旬菓 いちご大福餅｣の文字。ここは池田市旭丘にある菓匠 光楽堂光國。池田でお仕事させていただくチャンスに恵まれた私は、帰り道にウキウキの足取りで光國さんへ。雑誌SAVVYなど多くのメディアにも登場の有名店。すっきりとした店内には、美味しそうな和菓子が所狭しと並ぶ。
お目当てのいちご大福餅は...と目で追うと、なんといちご大福餅(281円)といちごみるく大福餅(292円)があるのです。

いちごみるく大福餅は練乳(無糖)入り特製白あんに包まれているとのこと。即座に両方購入することを決め、お店の方おすすめの人気商品、かりんとう饅頭(6個 714円)、どらやき栗こがね(216円)を購入。いちごみるく大福餅は、繁忙期の身体をヒタヒタと甘さで包んでいくような美味しさ。かりんとう饅頭は黒糖のパンチを感じられる一品。渋めの日本茶と一緒に召し上がれ。
栗こがねは和菓子好きの上司に差し入れ。ご満悦そうでしたので、きっと美味しいです。
皆さまがレポートされておられる逸翁美術館の帰り道、お散歩がてら寄り道してください。(私も近々見に行きます！)
いちご大福は5月初旬までとのこと。お急ぎください。ゆーかでした

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