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ホテル阪急レスパイア大阪【グリリアート クオッカ】で楽しもっか♪

大阪の真ん中にいるとは思えない開放的な空間。
庭園の緑が見えて、肩の力が抜け、高い天井と美しい照明にココロ奪われる。

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1127クオッカ.jpg本日11月27日(水)にグランドオープンするホテル阪急レスパイア大阪の9階に登場する
とびっきりのレストラン、グリリアート クオッカのご招待に行ってまいりました。

1127クオッカ3.jpgどこを見渡しても素敵な空間。ビールサーバーだって、こんなにアーティスティック。

1127クオッカ5.jpgクオッカ薪窯グリル料理とこだわりの前菜ビュッフェ、世界のワインが楽しめるイタリアンレストラン
ここの魅力は、お料理やお酒のクオリティの高さと、気軽に楽しめる敷居の低さのバランス感覚にある。
この立地と内容で、ランチコースは2800円~ディナーコースは3800円~と普段使いにも嬉しい価格設定。

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前菜ビュッフェは贅沢なラインナップ。

1127クオッカ8.jpg今日提供された9種類を1皿に。
かぼちゃの冷製スープにクロスティーニ(レバームース・鱈とじゃがいものマッシュポテト)、
絶品のカプレーゼ、サーモンのマリネなど、1品1品の完成度が高い。
きっとワインがすすんでしまうラインナップ。

1127クオッカ9.jpgこちらはこだわりの薪窯で丁寧にグリルされたブラックアンガス牛のバルサミコとケッカソース
薪窯でじっくりと火を通すことで、素材の味が引き出される。共にグリルされたお野菜の美味しさは天下一品。

1127クオッカ9.jpg蕪は瑞々しさが残る食感と甘さ。感動して撮影したほど。

1127クオッカ10.jpg食後のデザートも芸術作品のよう。ティラミスだって普通じゃない。
コースにはパスタもついて、ボリュームも満足度も申し分なし。
今日はバーチャル駅長4人で取材してきましたので、詳細は他の駅長ブログもご参考に

1127クオッカ11.jpgグリリアート クオッカへお集まりの際は、
これまた大阪の中心とは思えないくらい広大で、美しいロビーでの待ち合わせがおすすめ。

1127クオッカ13.jpg日本の美しさが表現された館内。

1127クオッカ13.jpgホテル阪急レスパイア大阪には、目新しさ、話題性、サプライズ感が満載。
まもなく忘年会シーズンも到来、グリリアート クオッカのご予約は早めがおすすめです。ゆーかでした

グリリアート クオッカ
大阪市北区大深町1-1

ヨドバシ梅田タワー内 ホテル阪急レスパイア大阪9階
06-6372-2473
https://www.hankyu-hotel.com/hotel/respire/osaka/

※経路はgooglemapが選んだルートで、最適ルートと異なる場合があります。

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