昨日の2月24日(土)、ブログで綴ってきた西宮日本酒学校の終了式に西宮に行ってきました。先月の大関さん、利き酒の会に参加出来ずご案内を出来なかったのですが、その時の様子も学校で仲良くなったみなさんからお聞きしてきましたので、交えながら話しますねヾ(≧▽≦)ﾉ 修了式は白鹿さんの講義の時に一度来た辰馬本家酒造株式会社 こちらの宜春苑にて。 好きなんですよね、ここのほっこり来る感じ。西宮日本酒学校の 辰馬校長や、宮水保存調査会の顧問の方より・・・それぞれお酒作りと人の人生とは似ていて、それ...

第三回目・西宮日本酒学校はこちらです(*^▽^*)。 日本盛さんの日本盛酒蔵通り煉瓦館です(*^▽^*)。毎回違うところに行けてわたしも楽しみです。 酒蔵通り煉瓦館 日本酒の良さと楽しみ方を情報発信する施設。日本酒に合う本格料理をはじめ、お酒にあう全国から厳選された味や、米ぬか美人を始めとした化粧品を使用したエステ、ガラス工房での工房体験型でお楽しみいただける施設です。 ホームページはこちらから　➡ 今回はまずこちらの工場見学を10人ぐらいのグループにわけて日本酒のできるまでの工程過程の最初に...

本日も晴天の一日ですが、外の寒さもどんどん増してきましたね。お鍋も美味しい季節(*^▽^*)！ わたくし12月16日(土)、朝から今年最終の第三回目・西宮日本酒学校に行って参りました。 ＡＫＫＯは京都からなので、いつも朝かなりの早起きでこちらに向かうのですが、今回会場となる日本盛酒蔵通り煉瓦館に行くまでにが出来たのでそんなお話しもさせて下さいませ！！ この西宮日本酒学校は毎回開催場所が違うので、ちゃんと着けるかなあ～遅刻しないように～と思いながら行くので、周りを見ている余裕がなく、帰り道...

１２月に入りグッと寒さが増してきましたね。 わたくしは先週初めより熱は下がらず咳止まらん～～、とぐったり一週間でしたが、皆さん今年の風邪はかなりきついのでお気をつけて（　＾ω＾）・・・。 まだまだ咳コンコンではありますが、ここでは楽しくステキな第二回西宮酒造学校のお話しをさせて頂きますね。 11月25日（土）に行われました、第二回白鹿「白鹿ソトノミの楽しさ体験」。 もちろん快晴です！！晴れ女なんで。
場所は辰馬本家酒造株式会社内にある宜春苑にて。こちらが入り口。 前回の第一回目・...