とーっても華やかで彩り豊かな〈春色カップ寿司〉。 目にした誰もが「わ〜〜キレイ可愛い」と、きっと笑顔になってしまうお料理です。 〈春色カップ寿司〉を横から撮ってみました。 ３色に染められた寿司飯が３段に重なっているのもわかりますよね。 表面には鮪や鯛、玉子焼やスナップエンドウなどがトッピング、春爛漫の装いです この度も、とても素敵な企画の役得に招待していただきました。 ３月１５日（水）から４月１６日（日）までの期間、梅田・福島の３つのホテルビュッフェレストランで開催される ...

大阪・梅田の新阪急ホテル地下１Fのバイキングレストラン「オリンピア」でおこなわれている２０１７年春のフェア 【ホテルdeお花見　いちご摘み】。
この度、バーチャル駅長の役得でご招待いただきました。 前回の記事に引き続きまして、スイーツ編をご紹介させていただきます 今回のフェアでは〈いちご〉がクローズアップされているように、スイーツのコーナーにはフレッシュないちごをたっぷりと使ったものが何種も用意されています。 この大きくて四角いショートケーキも、ただのショートケーキでは...

２０１７年春。今年の桜の開花が待ち遠しいですね 大阪・梅田の新阪急ホテル地下１Fのバイキングレストラン「オリンピア」では、もうひと足早くお花見が始まっています ３月１日からの春のフェア【ホテルdeお花見　いちご摘み】を開催中です
そのディナーに今回もバーチャル駅長の役得でご招待いただきました
本当にありがとうございます 毎回、入口でまず出迎えてくれるのがこの華やかな春のお花畑のような〈サラダバー〉。 そしてその隣の、私が毎回「オリンピア」で1番楽しみにしているといっても...

バーチャル駅長の役得でも春と秋に招待していただいた、ホテル阪急インターナショナルのレストラン「ナイト＆デイ」 友達４人で、少し早めの忘年会ランチを楽しんできました〜 「ナイト＆デイ」でランチの時は、毎回ちゃやまちアプローズの、ホテルの入口で待ち合わせ。 今は、大きなクリスマスツリーが出迎えてくれます ホテル入口の床面に映し出されるプロジェクターも、雪だるまやトナカイが行き交い、冬の装いに衣替えしていました さらに「ナイト＆デイ」の入口にも、ゴールドを基調にした素敵なツリーが...

今年も、もう１２月だなんて。本当に毎日があっという間に感じられます 新阪急ホテルの地下１階にあるバイキングレストラン「オリンピア」でこの度、バーチャル駅長の役得ディナーを体験させていただきました 「オリンピア」での役得は今回で３度目。ホテルのバイキングは毎回ワクワクと胸が躍ります いつも美味しい役得をいただけて幸せですありがとうございます 毎回とても楽しみにしている「カゴメ＆大阪府中央卸売市場＆オリンピアの３種のコラボスムージー」とも、またまた出合えて嬉しい限り 冬ver.は、ご...

今年の６月に、バーチャル駅長の役得でご招待していただいたホテル阪神の 「マルシェダイニング　ネン」へ、先月家族で行ってきました。 （６月の記事はコチラです） 「ネン」に行くことになったきっかけはこのハガキ。 阪急阪神第一ホテルグループの会員登録をしていたことで、誕生日の前に送ってきてくれました。 大人４名以上の利用で1名分が無料、２〜３人の利用なら１人分が半額になり、乾杯用のスパークリングワインもサービスしてくれるとのこと なんてお得これは行かずばなるまいです。（笑） 役得で...

阪急大阪梅田駅すぐそばの、新阪急ホテル地下！Fのグルメバイキング「オリンピア」で９月１日にスタートした「でかっ！過ぎるグルメ大集合〜でっかい秋。みぃつけた〜」のディナーバイキングに行ってきました。 バーチャル駅長の「役得」の招待、今回もありがとうございます 今年の５月にも役得で招待していただいた「オリンピア」。その時にも超超超気に入り家に持ち帰りたいとさえ思った（笑）、カゴメ＆大阪府中央卸売市場＆オリンピアとのコラボ企画で実現したというオリジナルスムージー３種を、今回もと...

９月１日から秋の新フェアがスタートした、ホテル阪急インターナショナル１Fのレストラン「ナイト＆デイ」で、バイキングディナーをいただいてきました。 今回もバーチャル駅長の役得でご招待いただきました。ありがとうございます ウェルカムドリンクには、飲み易く美味しい赤のスパークリングワイン。アミューズにはなめらかな「パンプキンのムースとコンソメジュレ」。（超、美味〜) もうこれだけでも、ストンと秋がやってきた気分です 自他共に認める食いしん坊の私、この度も素晴らしいお料理やスイー...

バーチャル駅長の梅子さん、sugarさんが参加されたホテル阪神・香虎でのレポート。それぞれ美味しそうな内容がひしと伝わってきて、麺好きの私としてはいてもたってもいられず（笑）早速、行って参りました もちろん、オーダーしたのは香虎冷麺。「卵好きのカスタード（私です）」は、たまご麺でお願いしました。ワクワク こちらは前菜。「あとから、麺にのせて食べてもOK」と取材で来られたおふたりも書いておられましたが、おなかが空いていたので先にパクパクいただきました。（笑） コレが噂の香虎冷麺...

またまた、バーチャル駅長の【役得】を利用させていただき、この度はホテル阪神の２階にあるバイキングレストラン「ネン」へご招待いただきました。（毎回ほんとうにありがとうございます！）　 以前はフレンチレストランだったという「ネン」は昨年７月にバイキング形式のマルシェダイニングとしてリニューアル、その1周年を記念して９月４日（日）まで、夏フェアを開催中だそうです。 この写真は、今回のフェア６月限定のメニュー、客席までシェフが自らワゴンでカットサービスしてくれる「えびすもち豚の...

数日前に記事にさせていただいたホテル阪急インターナショナル「NIGHT&DAY」でのビュッフェ。バーチャル駅長の【役得】として本当に素敵なディナータイムを過ごさせていただきました。今回はその時の数え切れない程の品数のお料理から、いくつか紹介させていただきます。レストランの最高におしゃれな空間と、ファーストディッシュでは「カリフラワーのムース　コンソメジュレ　トリュフ飾り」とスパークリングワインで気分も高揚 こちらは「プロヴァンス風　ラルドンの香草パン粉焼き」。豚のバラ肉って...

この度もバーチャル駅長の【役得】で梅田・茶屋町のホテル阪急インターナショナル１階のレストラン「NIGHT&DAY」で夏の新フェア（６月１日〜８月３１日まで）のメニューを堪能してまいりました 新フェアのコンセプトは《フルコースを仕立てるような贅沢ビュッフェ》。はい、何から書き進めたらいいか迷うほど、全てが贅沢で豪華素晴らしいディナーをビュッフェ形式でいただいてきました この時、ちょうど誰もいない貴重な一瞬を捕らえてパチリ　このコーナーの右側には、ステーキ、サーモンなどシェフか...

この度もバーチャル駅長の【役得】で、「千里阪急ホテルのプールサイドビアガーデン２０１６」の初日に参加させていただきました。当日は初夏を感じさせるいい気候ビアガーデン自体、もうかなり久しぶりの体験でしたが、ビアガーデンのエントランスを歩きながら、期待に胸が膨らみます 入口のすぐ右にはお料理やドリンクを受け取れるコテージがあり、その前にはマルシェ風屋台が設置。目の前に広がる青いプールを囲むように、客席とイベントのためのステージが広がっています。 こちらはコテージ内の奥から撮...

先日、バーチャル駅長の【役得】でお声がけいただき、新阪急ホテルの地下１Fにあるバイキングレストラン「オリンピア」での内覧会に参加させていただきました。ホテルレストランのバイキングというだけで、気持ちがグ〜っと上がります 店内に入るとまず迎えてくれるのがこちらのマルシェキッチン。彩り溢れるサラダバーはお花畑のよう 野菜のカットの仕方にも工夫が施されています。（サラダバーにはドレッシングが３種、特にイチジクのドレッシングが同じテーブルの皆さんにも好評でした） ６月１日スタートの...