愛宕山の伏流水と地大豆の豊潤な美味しさ
日本各地で在来種の大豆づくりに取り組んでいる農家と契約し、選りすぐりの大豆を入手。愛宕山からの伏流水と上質のにがりで作られる、余計な混ぜ物のない“本物の豆腐”を製造しています。「第3回全国豆腐品評会」で「はんなりもめん」が全国豆腐連合会賞受賞、全国レベルでその実力が認められました。二代目が向日市に出店した、豆乳や豆腐を使ったスイーツの店「あまいもん」のロールケーキや、豆乳プリンなども数量限定で販売。
※西京極駅下車 北西へ500m
| 住所 | 615-0881 京都府京都市右京区天神川五条上ル |
|---|---|
| 電話 | 075-311-7893 |
| 営業時間 | 10：00～18：00 |
| 定休日 | 不定休 |
| 最寄駅 | 西京極駅 |
| 公式URL | http://www.kyuzaya.jp/ |
