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台所アル

パティシエ兼料理研究家の弓田亨氏が確立した調理法「弓田ごはん」が食べられる貴重なお店。ごはんにはアーモンドやいりこを入れる、野菜は皮ごと使うなど、食材の栄養をできるだけ逃さないのが弓田式。この味を求めて遠方から足を運ぶ人も多いのだとか。店内は小さなカウンター席のみで、オーナー・中山さんとの会話も弾みます。不定期開催のイベントも人気。

※阪急小林駅下車 北東へ900m

住所 665-0046
兵庫県宝塚市福井町32-38
電話 080-3117-8075
営業時間 12:00〜17:00
定休日 月・土・日曜・祝日(土・日曜に不定期でイベントを開催)
最寄駅 小林駅
公式URL https://daidokoroaru.jimdo.com/
掲載内容は随時確認しておりますが、予告なく変更される場合があります。あらかじめご了承ください。
ご利用の前には、公式サイト等で詳細情報をご確認いただきますようお願い申し上げます。

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