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みっこの「阪急電車がある暮らし」

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グルメ

感動する美味しさのフィナンシェ「Le Sucre Sucre」

2017年10月のオープン以来、大人気のLe Sucre Sucre
洋菓子コンテストで最優秀賞を何度も受賞した素晴らしい経歴をお持ちのオーナー山田さんの
40年のパティシエ歴と世界のお菓子の歴史がいっぱい詰まった素敵なお店です♪

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ミントグリーンのおしゃれな外観。
お菓子はもちろん、看板、ドアノブ、店内の至る所まで山田さんがこだわった品々が盛りだくさん。
 

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ヨーロッパなどの海外で集められた家具などは100年以上前のものも。 
壁に飾られている焼き菓子の金型は、実際古くから使われていた貴重な品。

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ケーキもたくさんの種類があってどれも美味しそうですが、
お店の一番の売りはフィナンシェ!!
 

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賞味期限は3日という焼き立てのフィナンシェが食べられます。
オープン4ヶ月時点で10万個以上も売り上げた大人気商品。
10万個って多すぎてイメージできないー!

実際、お店に着いた時いっぱい並べられていたフィナンシェはあっという間に品薄になっていましたが
営業中も次々フィナンシェが焼かれているので待たずに買えました♪

プレーンのフィナンシェは150円~。
ショコラやフランボワーズなどいろいろな種類もあります。

 

このフィナンシェがとてつもなく美味しい!!
発酵バターを焦がしバターにして作っているそうで
表面はカリッ、中はしっとりで、バターの風味が広がります。
焼き立てのフィナンシェってこんなに美味しいのかと感動させられました。
今まで食べたフィナンシェで間違いなく1位!!

可愛いBOXに詰めることもできるので手土産にもバッチリです♪

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世界各地で活躍された山田さんは沖縄でもパティシエをしていた時期もあるそうで
沖縄の琉球紅茶や宮古島の雪塩を使った商品も多数。

 

チョコや

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コンフィチュールも美味しそうでパッケージも可愛い♪

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ケーキも購入しましたが
チーズケーキは柔らかくてなめらか。
どれも美味しかったです。

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駅から少し距離はありますが、遠方からのお客さんもいっぱいいらっしゃるようで
その理由は食べたら納得です。

手土産に、自分へのご褒美にぜひ一度食べて欲しいお菓子です。

カヌレも気になるし、
また近々買いに行こう♪

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【Le Sucre Sucre】
■池田市神田1-22-12
■TEL 072-768-8766
■営業時間 10:00~19:00
■定休日 火曜日
■HP  http://le-sucresucre.com/

※経路はgooglemapが選んだルートで、最適ルートと異なる場合があります。

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